饮食常识Manual
风云fy体育世界儿童日丨童享“食”光 幸福加“味”
“倾听每个心声,点亮儿童未来”是2024年“世界儿童日”的主题,也是世界范围内吹响的又一声“关注儿童成长与发展”的嘹亮号角。而健康作为儿童肌体的“心声”,更是他们最好的未来。 为培养健康儿童,坚持“大健康”理念引领的江汉区与“食”俱进,构建了致力于帮助江汉幼儿学习广博饮食知识、实现健康饮食生活和传承饮食文化传统的“食育”课程体系。依食而养、借食而育,全区幼儿园通过丰富多彩的食育活动倾听每个孩子的“餐食”心声,用对健康儿童的培养筑基国家和民族的未来。 你们知道吗?很久很久以前,神农爷爷勇敢地尝遍百草,于是打开了我们华夏饮食文化的魔法大门。后来,那些被神农爷爷发现的百草,有的变成了餐桌上香喷喷的主食,有的成为了能让菜肴变得鲜美的调味料。现在,我们的食材千千万,它们是怎样变成健康可口的饭菜,来补给我们小小身体需要的大大能量的呢? “稚美营养小课堂” 宛如一个奇妙的魔法世界!“营养小博士” 与 “稚美小当家” 施展着神奇法术,不仅借助可爱的食物模型设计出了健康又美味的食谱,还用漂亮的餐具盛满 “美食”款待小伙伴们!这支营养魔法棒,点亮了我们的 “美味人生”! “我最爱梅爷爷做的香饭香菜,比家里的还好吃。”“我也是。”幼儿园的食堂就像百宝箱,每一道精心搭配的美食都是爱的凝聚,既美味又营养。幼儿品尝美食的同时,更感受到了满满的关爱与温暖。 美食播报开始啦!我们的主食是紫薯饭,还有营养丰富的红烧剥皮鱼和清炒黄白菜、鸡肉粉丝汤。今天特别邀请家委代表来到幼儿园陪餐,这让我们的用餐变得更加温馨。大家一起开心地享用美食,度过美好的一天吧! 我们幼儿园里建起了一座“食博馆”,不出园门,就能知道很多很多关于食物的奇妙事儿。这里就像我们的食物宝藏基地,不仅能看美食图片、能听美食讲解,还能读美食绘本呢,每次经过都有不一样的发现和惊喜。 我们幼儿园有一个“魔幻厨房”,新鲜的食材在厨师伯伯的手里会瞬间变成美味可口的菜肴:双色花卷、爆汁西兰花、五彩虾仁、胡萝卜玉米龙骨汤……光是这些菜名就让我们馋得流口水,每天吃得香香,身体棒棒! 嘿,小宝贝们!想揭开食品安全世界的神秘面纱吗?那色彩斑斓的手拉书就像魔法地图,指引我们寻找健康食品的小秘密。各种美食小立牌就像魔法小精灵,带着小芸宝们开展美食探险,享受健康饮食的乐趣! 可爱的小菜地、神奇的小厨房,还有温馨的小餐厅……在这些充满欢乐的美食王国里,我们摇身一变,变成勤劳的小农夫、能干的小厨师和热情的小服务生等,忙得“热火朝天”。通过这些有趣的劳动,我们不仅知道了食物是怎么来的,还学会了好多本领,而且呀,更懂得了珍惜食物的重要性! 快来和我们一起在乐乐私厨里做超级美味的黄金软饼吧!面粉鸡蛋在一起,糊糊软软搅均匀,胡萝卜、火腿切成丁,放进糊里像宝藏,小小锅铲来帮忙,一正一反变魔术,黄金软饼喷喷香。自己做的最最棒,吃在嘴里喜洋洋! “华朵儿田园家”里可真热闹,因为我们精心种植养护的蔬菜丰收啦!你来采摘风云fy体育、我来搬运、清洗干净送给食堂的厨师伯伯们加工制作。来吧,一起享受我们辛勤劳动的成果,大口品尝绿色天然的菜肴! 欢迎光临小悦家的农家乐!这里的食材是我们在百草园中精心种植的。瞧!经过我们厨师伯伯的烹饪,美味的营养菜肴出锅啦!我们还提供外送服务哦!这是我们挖掘兴趣,满足好奇,挥洒快乐,养成专注,自由探索的小天地! 稚雅园里的童年院子里趣事可真多!在这里,我们可以认识各种青菜,为它们浇水拔草,看着它们一天天长大,采摘丰收的果实。你看!这是我们采摘的腊菜,还自己动手制作成了可口的青菜美食,送给大班的小朋友们品尝!是不是很棒呀! 北湖幼儿园中二班的一群小可爱正在秘密制作一种酥酥脆脆的美食。哇!原来这群小小烘焙师正在制作香甜酥脆的云朵小饼呀!用软软的棉花糖加上坚果干,再送进烤箱,有颜又美味的云朵小饼就出炉啦!风云体育sport让我们循着扑鼻的香味,一起来看看他们的烘焙魔法吧! 除了珍惜食物,作为“食礼之国”的小小一份子,我们还在幼儿园里学会了很多有趣的食礼。开餐前、进餐时、用餐后,每一个环节都像是一场充满趣味的礼仪小剧。我们一会儿是训练有素的小士兵,一会儿又化身为了优雅的小淑女、小绅士。这些食礼就像甜甜的花香,萦绕在我们幸福的童年时光里。 你们知道什么是“擂茶”吗?首先收集茶叶、花生、炒米还有芝麻等食材,放入小罐里擂捣成细腻的茶泥,再将茶泥和温开水在茶杯里搅拌均匀,一杯香喷喷的擂茶就制成啦!可别小看这杯茶哦,它不仅让我们学会了制作擂茶的独门秘籍,也让我们变身为小小文化传承者,把好吃的饮食文化像宝藏一样传承下去哦。 我的幼儿园里有一间属于我们的“贝儿餐厅”。我可以在餐厅里听着音乐,为自己挑选喜欢的食物;遇到大家都喜欢的食物,我们排队等前面的小伙伴先挑选,不推不挤;吃完饭,自己收拾餐具到指定地方。在这里我们不仅能吃到自己想吃的美食,还能体会到劳动的快乐! 进餐环节是培养我们良好生活习惯和社交礼仪的重要时刻。每到吃饭的时候,我们就会自己商量分工,和小伙伴一起合作分发餐具。在这样开心又和谐的氛围里,我们慢慢变成了一个吃饭有礼貌、懂得自己照顾自己的好孩子,还能交到好多好多的朋友呢! 瞧,我们“光盘行动”正如火如荼地进行着!这里变成了我们学习进餐礼仪和珍惜粮食的小乐园。在享受美食的同时,我们亲身实践,学会了细嚼慢咽、养成了不挑食的好习惯,更懂得了食物的珍贵。看,我们光盘后的笑脸,正是对节约粮食好习惯的最佳诠释。进餐礼仪,从光盘开始! 中国是很讲究礼仪的国家,在吃饭这件事情上也有许多要注意的文明礼仪。我们在老师的带领下,身穿华丽的汉服探寻饮食礼仪。我们共同约定:“入席不乱跑,夹菜不乱翻,筷子不敲碗,吃饭不出声”的用餐礼仪,快来和我们一起行动起来吧! 食健康,育未来。江汉区正以这种回归生活的教育方式,引领全区幼儿在守护健康中童享“食”光,用启智、育徳、促劳等为幸福加“味”。江汉区幼儿园“食”光集锦,邀您共赏…… 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。