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　　高脂肪和高果糖饮食（HFFD）的摄入会导致认知功能障碍和肠道微生物群紊乱。在本研究中，研究了枸杞果实中的多糖（LBP）对 HFFD 引起的认知缺陷和肠道微生物群失调的影响。结果表明，LBP（200 mg/kg/天）干预14周可以显着预防HFFD喂养小鼠的学习和记忆缺陷风云体育app下载，这通过Morris水迷宫测试中平台象限的潜伏期减少和交叉参数增加得到证明。此外，口服枸杞多糖可增强突触后密度蛋白95和脑源性神经营养因子的表达，并减少海马神经胶质细胞的活化。此外，LBPs处理增加了异杆菌和乳球菌的相对丰度，降低了HFFD喂养小鼠肠道细菌群落中变形杆菌的相对丰度。同时，短链脂肪酸（SCFAs）水平增加，相关G蛋白偶联受体表达增加。此外，枸杞多糖干预可预防胰岛素抵抗、肥胖和结肠炎症。最后，通过 Pearson 相关分析观察到神经炎症相关参数风云体育app下载、肠道微生物群和 SCFA 之间存在显着相关性。总的来说，这些发现表明，肠道微生物群的调节可能是 LBP 预防 HFFD 引起的认知功能障碍的潜在机制。

　　3.3. LBP 对 HFFD 喂养小鼠海马组织和与神经炎症相关的 mRNA 表达水平的影响

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　　3.4. LBP 改善了 HFFD 喂养小鼠的葡萄糖耐受不良、胰岛素抵抗和胰岛形态

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