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重庆小面 香风云体育app下载飘北京

2024-12-19 00:57:20
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  11月28日,2024重庆小面推广消费季暨第四届中国·重庆小面文化节——北京推介会暨产业招商、产销对接会活动举行。

  据了解,本次活动是2024重庆小面推广消费季暨第四届中国·重庆小面文化节的重要活动之一。重庆小面走到北京,既是两地美食文化的交流碰撞,更是政府搭台、助力重庆小面申报地理商标或集体商标的积极举措,是重庆小面创建品牌保护机制的重要一步。

  “重庆小面品牌化、规模化、标准化、数字化之路正越走越宽广。”活动中,重庆小面产业办专职主任李晓丹现场推介了重庆小面产业。2023年以来,随着重庆小面产业陆续入选国家级“重点地方特色食品产业集群”“农业优势特色产业集群”建设名单,做好一碗“重庆小面”不仅是重庆人自己的选择,更成为国家赋予重庆的重要使命。重庆市将重庆小面产业作为5000亿级食品及农产品加工产业的12个“爆品”之一进行重点打造。

  当前,大渡口区正围绕打造重庆小面“千亿IP品牌万亿产业平台”目标,深入开展重庆小面产业提质发展三年行动,着力实施“市场主体培育”“供应体系建设”“产业数字化赋能”“品牌标准体系建设”“发展要素提升”五大工程,打造具有大渡口辨识度、全国影响力的特色优势产业集群,努力实现重庆小面从“味觉高地”跃升为“产业高地”。

  在当天的推介活动上,还为“重庆小面推广大使”进行了授牌,小面企业代表现场分享了企业发展的故事,并举行了“重庆小面产融云”平台发布活动。

  作为加快推动重庆小面高质量发展的重要举措,“重庆小面产融云”平台整合了上游企业、供应链、预包装、零售门店等要素,将为产业侧和金融侧提供连接和赋能风云体育app下载,助力企业降本增效,盘活重庆小面产业存量资源,为小面全产业链高质量发展赋能增效。

  重庆小面是重庆最具特色的美食名片之一,一碗重庆小面联动着农工商、一二三产业优质资源,市场发展潜力巨大。近年来,重庆小面产业发展迅速,已成为重庆餐饮行业的重要支柱之一。数据显示,目前重庆小面线万碗,门店每年营收额达400亿元。(彭祎琪)

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